برچسب - سالمون

افزایش طول عمر ؛ با مصرف این خوراکی ها !

افزایش طول عمر ؛ با مصرف این خوراکی ها !

فهرست زیر را بخوانید تا کشف کنید چه خوراکی‌هایی را پژوهشگران با طول عمر و خوشبختی هم‌بسته می‌دانند.طول عمر بیشتر، همواره آرزوی بشریت بوده است. مسن‌ترین شخص جهان، سوزانا ماشت‌ جونز، ۱۱۶ ساله، اکثراً صبح‌ها از خوردن غذاهای سالم و تقویت‌کننده قلب مثل بیکن، تخم‌مرغ، و بلغور لذت می‌برد. به‌جز اینکه جونز با این صبحانه – که به نظر می‌آید خیلی خوشمزه می‌آید – دهه‌ها دستاورد علم تغذیه را برهم زده، بی‌شک راز اصلی طول عمر و سلامتی او است.

گذشته از تخم‌مرغ و بلغور، غذاهایی وجود دارند که اگر هر روز به قدر کافی میل شوند ممکن است برای طول […]

خوردن ماهی در مقابله با افسردگی تاثیر بالایی دارد

مطالعه اخیر محققان نشان می دهد که چربی سالم موجود در ماهی های چرب نظیر سالمون و قزل آلا، ماهی تن، خال مخالی و شاه ماهی می تواند به مقابله با افسردگی کمک کند.

محققان دانشگاه آمستردام هلند دریافته اند که ارتباط قوی بین مصرف اسیدهای چرب اُمگا ۳ EPA و DHA که در ماهی یافت می شود و کاهش علائم اختلال افسردگی وجود دارد.

در تحلیل و بررسی، محققان ۱۳ مطالعه قبلی که در مجموع شامل ۱۲۳۳ شرکت کننده بود را مورد مطالعه قرار دادند و به تاثیرات پرفایده و ضدافسردگی این اسیدهای چرب پی بردند.

این تاثیر در مطالعاتی که دوزهای بالاتر EPA به بیماران مبتلا به افسردگی داده شده […]